Vergeet glutenvrij, lactosevrij, koolhydraatvrij enz.

Geplaatst op 23-11-2015

Het leeft nogal, onder een fanatiek groepje idealisten; glutenvrij, lactosevrij en vrij van alles wat je maar in de weg zou zitten om gezond te worden.

Vergeet je zoektocht naar glutenvrij en koolhydraatvrij

Ja, natuurlijk zijn er voortschreidende inzichten. En natuurlijk zijn er nieuwe voedingsgoeroes zoals Ralph Moorman. En natuurlijk is je hormoonspiegel belangrijk. Maar als je wilt afvallen, dan wil je eerst naar de basis kijken...

Wet 1 bij afvallen: minder caloriën innemen dan je verbrandt

Dat is ook wat Personal Trainer (van o.a. diverse BN-ers) Guy van der Reijden zegt: focus op waar het om gaat. En dat is op je macro nutriënten en op minder caloriën innemen dan je gebruikt. Dat is de 1e wet bij afvallen. Anders zou dit een 'glutenvrije en lactosevrije salade' kunnen heten: